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謝謝巧雯敎我做的
真的好吃喔!
昨天晚上我煮了白斬雞
真的很好吃~
再加一些醬油膏~
阿母阿~~
有台灣味阿!
好讚喔!
 
材料:
雞腿肉
蔥段
蒜片
米酒1匙
薑片
鹽巴
 
作法:
1.將雞肉去血水〈因為當地是不放血的~〉
2.將鹽巴均勻灑在雞肉上,並將蔥段、蒜末、薑片、米酒一起放入拿去電鍋蒸~
3.蒸好切一切好啦!
 
沾點醬油膏或是辣椒片和蒜末加醬油這樣一起吃
天ㄚ~
好好吃喔!
台灣的美食真的好多喔!
 
阿母阿~
我好想妳...
       的手藝.....
 
哈哈!
 
2007/12/24晚上0914
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