星期六買了四支大雞腿
今天就在想要怎麼好好發揮這雞腿的功能
所以就上網查資料~
邊看邊想...
忽然想起我以前曾在龍君兒的家打過工
我最愛ㄔㄧ道迷迭香雞腿排
((((超好吃的!))))

可是因為我沒有迷迭香
所以就按照自己的作法來做
結果~
大受員外喜歡,真的是吃ㄧ口就說一口
((((好好吃喔!好嫩喔!好幸福喔!))))
聽他這樣說,
你想~
有哪個女人不是開開心心的當黃臉婆!
(((哈哈)))


材料:去骨雞腿肉2支、蜂蜜
醃料:醬油3湯匙、糖1.5湯匙、蒜末、蔥末、米酒一湯匙
作法:
1.先將雞腿肉去骨
2.將醃料和雞腿肉混在一起繳一攪,至少要醃四小時喔!
3.醃好後放入烤盤200度高溫烤10~15分,在抹上薄薄一層蜂蜜在雞皮上,
再烤5分鐘!就ok了! 
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看起來就很可口喔!甜甜嫩嫩滑溜溜的喔~ 
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我考了兩支~結果不夠ㄔㄟ~~ 
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我的簡易擺盤~享受中餐西式的優雅感覺喔! 
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員外明天的中餐!也擺的很美ㄟ!
因為炒飯有點鹹
所以又去煮了一杯白飯
跟炒飯搭配
這樣對員外的身體才不會負擔太大
看起來也很漂亮喔!

 

2007/12/03製作

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