是的~又到了早上起床繼續生火煮飯的時間,前兩天都是谷耘老師洗米量水量,
不過早上谷耘老師有事出門,嘎造跟米將也去修理車子,只剩下我和孩子們在營區,
哇~換我洗米煮飯,那個水量要怎麼量?
姊姊說:「1:1.5」
完了...怎麼有這數字,我該怎麼算,手指頭都拿來數了我頭腦一直打結...
只要一看見數字一聽到數字,我無法思考,再怎麼想就是那幾根手指頭...
「姐~那要幾杯米幾杯水?阿姨不會數學...」
「九杯米九杯水!」姐這麼說!
「不對啊~那有1.5這數字耶~」
「恩...阿姨那要幾杯?」
啊....我真的是數學白痴,我從小都不及格,我知道這很簡單,但我就是一直打結,我繞不出來....
「阿姨用9杯米13杯水看看,我媽教我水的高度就在手腕下一點點,我們多一點點就好。」
還是用古法量比較有想法~
事實證明!應該是可以的,雖然意外成了鍋巴飯,但真的很好吃,帶有焦香味但不苦,
有些米飯變成黃色,配起來好看又好吃!
早餐我們就吃了臭酸的隔夜蔬菜麵湯+鮮肉湯
娃和竣的飯我淋了臭酸的蔬菜湯,結果他們跟原住民的孩子一樣,吃了都沒有事情,
而多亮喜歡吃乾米飯,就單純吃白飯當早餐,他們也吃得很開心!
吃飽了我的第一場公益教學要上課囉~
一開始請孩子們先練習基本的組法,利用加加積木來組出一條手環
等大家都熟悉組法後,就要進階組旋轉陀螺
利用孩子可以理解的口訣:一張椅子坐著三個人,接著再幫他們戴帽子
再變成四隻竹節蟲,一起吃葉子,就可以組成陀螺了
這些山上的孩子很厲害,一下子就可以組出陀螺,甚至還會加些翅膀在上面
其中有三個孩子已經畢業了,無法回學校在玩到積木,
所以特別將陀螺送給他們當禮物,希望這禮物能陪他們玩創意
接著再來我的寶貝昆蟲課,為了這12場公益教學,特地買了三種品種的竹節蟲:小扁竹節蟲、龍蝦竹節蟲、背脊條紋竹節蟲
只要下車,這些寶貝就跟著下車,走到哪就跟到哪,以防中暑,
要照顧四隻孩子,又要照顧這五隻寶貝蟲,我真的用心良苦^^
不過能看見這些山上的孩子們第一次和竹節蟲做接觸,
有點害怕又期待,緊張又刺激
最後都勇敢嘗試去觸摸跟他當好朋友!
接著我們再利用行動顯微鏡來看看鏡頭下的世界
看見葉脈
看見鳥類的羽毛
看見沙子裡,回來是有很多的小石頭組成的
孩子們都覺得好新奇喔~很開心他們可以把禮物帶回學校,又能繼續玩
上完課,剛好嘎造大哥和米將姐修車回來,一回來就說:「走囉~要去採藤心囉!」
去年有在吉拉卡樣看著吾兀兒姐的家人採過,這次可以看著嘎造教學,
讓孩子親手試看看,真的很讚!
採藤心是先從第五節開始砍斷,接著用柴刀剝外皮,然後開始按壓藤心,
有軟的才是可以食用,然後把上端砍斷,留一截就可以~
可以烤、蒸、炒,沾醬也好吃喔
換孩子們試看看,一定要戴手套,才不會被刺傷
而用柴刀削皮真的需要技巧,我也試過,怎麼削就只能把刺削掉,皮還在...
採好藤心,嘎造和嘎鈕先鋸竹子,要帶回家做竹筒飯的,
但不可能帶著這麼長的竹子坐車啊,
就要靠孩子鋸一截一截,方便帶回去
嘎造都希望每個孩子都能參與,年紀小的就在旁邊幫忙壓著
娃娃也要跟著做,現在已經慢慢知道拿鋸子的技巧了,才不會割傷了手
所以真的要讓孩子去嘗試,以孩子的力量也真的傷不了什麼大傷,家長還是得放手讓孩子嘗試,
真的受傷了ok蹦貼一下也就沒事,不過在過程中孩子已經學習如何正確使用鋸刀的技巧了!
竣是大哥哥了,幾乎都要親手嘗試做過一次
多多就在旁邊採集過貓,去年我有帶他們進入山林採集過貓的經驗,那次好多好多啊,
一個小時的採集,孩子都記得適合食用的過貓是捲捲的,吃起來才會嫩嫩的
多多很有經驗的幫忙採集
搞笑的他一拿起大哥哥大姊姊鋸好的竹子,當成火箭砲“碰”一聲發射!
上午課程結束,回營地生火煮飯,對一下時間:中午12點多~
你們正在享受美食的同時,我們正要生火煮午餐,煮好都一點多了..
這次我的白飯煮的超級成功!!粒粒分明香Q好吃,很多孩子都吃了兩碗以上還不夠吃,
還跑去跟米將要飯來吃~
(米將、嘎造和我們是分開煮分開吃~我們完全就是自治區全都要自己料理)
中午孩子們就真的只吃了白飯,一大碗全吃光,
如果一般在家裡,有些孩子能吃個幾口飯當媽的就感動要哭了
但來這裡孩子各個都吃一大碗飯,還不用人催促「還不快點吃!」
帶孩子來這就對了!!!(家長一定要放手讓孩子做事、三餐外不能吃其他東西」
吃完飯,嘎造看見嘉均哥哥正在玩竹砲槍,也拿起廢材來教孩子做
一樣要自己來喔~過程中嘎造會在指導
小小孩也要幫忙~來這都要練習“動手做”才能學到!
用眼睛看一樣是“別人”的
動手做就會成為“自己的”
嘎造真的很厲害,從小接受阿美族的獵人訓練,讓他身經百戰
指導好竹炮管後,又帶著孩子鉅竹筒飯的竹子
女生負責把月桂葉用柴刀裁成兩半,不要中間的梗喔,
再把他洗乾淨備用
泡了半天的糯米已經軟些了,就可以或著水和米一同倒入竹筒裡,上方在用月桂葉塞住洞口
秘訣:鋸好的竹子只要稍微清洗就好,一定要把內膜留著,吃竹筒飯就是要吃那層內膜
這次是用蒸的,而這個鍋子比較大,數量不多,用竹片架設隔層,讓竹筒飯可以直挺站好,
這樣米粒就不會倒出來了
孩子們把竹筒飯都放入鍋內,直挺挺站好
米將幫我們蒸煮
約晚上七點多開始吃竹筒飯,接著烤肉,孩子們都餓壞了,吃了兩根飯!
同一時間又要開始生火煮晚餐了
(我們的一日真的幾乎繞著三餐打轉)
最後一個晚上,谷耘老師特別下山準備了烤肉的食材
有個孩子對我說:「老師,我今天特別開心!因為我最愛烤肉了!」
(他們真的好天真好容易滿足!)
真的好感謝谷耘老師幫我們準備豐盛的食材,孩子們很可愛,烤了七分熟的雞翅、八分熟的地瓜
我們一樣吃啊~!
難得放鬆的夜晚,跟嘎造、米將、嘎鈕、谷耘及其他兩個朋友,大家喝酒聊天,好好度過這最後一夜,
米將還說:「看著還子們烤肉的表情,想到你們明天就要離開,真的好捨不得!」
謝謝你們豐富了我們的旅行~過程很累很辛苦,但成果是豐碩甜美的!
野外求生營真的很值得來,“活在當下”的感覺,”我要活下去的“拼勁,全都可以深刻在心中,
”珍惜“、”惜福“是最大的收穫!
非常推薦來這體驗不同的生活方式~
舒壓、解悶、學前人智慧、學生活技能,短短四天學到非常多,
我覺得還學得不夠,明年一定要再次來體驗!
番外篇:
亮有時很盧小小、歇斯底里,有什麼方式可以鎮住他呢?
就是抓隻蟲給他就能安靜很久~
承恩跟著嘎鈕去收集木材時,不小心被生鏽的鐵釘刺傷了腳,
原住民處理方式是拿竹子一直打受傷的地方周圍,讓髒血流出來,
承恩說:「可以不要在打了嗎?剛剛打好痛喔!」
米將:「不行~要把髒血弄出來才不會發炎,等下擦藥就好了!」
生火煮洗澡水的地方~
孩子們都駕輕就熟生火了~
除了學野外求生外,孩子們也要負責打掃環境
這幾天嘎造特別請孩子們喝飲料,有個孩子說:「哇~我好幾天沒喝了,想死了!」
真的是太可愛了~
有機會一定要來這裡玩!
一定很累!但累的值得!
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