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從上禮拜做杏仁脆片員外一直說好好吃
而且很快就吃光光了
所以今天在做另一種點心~
***杏仁酥***
材料：派片、杏仁片、蛋一顆、砂糖50g
步驟1.先將派皮切程長條狀〈派皮我是買可以做蛋糕的，你們也可以買玉米濃湯上面的那個餅皮〉
步驟2.將蛋和砂糖混合攪一攪，塗在派皮上面，並灑上杏仁片
步驟3.放入烤箱175度考五分鐘〈要隨時打開看一下喔，不然沒有注意還是會黑掉〉
這個就是我今天辛苦好幾個小時給自己的獎賞喔！
因為我今天做了蘿蔔糕、涼拌大頭菜、涼拌毛豆、杏仁酥
總共四種！
所以待在廚房的時間就比較久一點
還有也將今天杏仁酥送一點給老奶奶吃
她講了一些英文我聽不懂~
不過知道她很喜歡
是超級喜歡
還在我面前吃完一根
一直跟我說好好吃喔！
聽了真的很開心ㄟ~
呵呵~
有人捧場做菜的人心情也會很好喔！
我想員外也一定非常喜歡
今晚他和公司的同是聚餐
第一次就晚上自己吃~
還有點不一樣的感覺ㄟ！
呵呵~
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