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謝謝巧雯敎我做的
真的好吃喔！
昨天晚上我煮了白斬雞
真的很好吃~
再加一些醬油膏~
阿母阿~~
有台灣味阿！
好讚喔！
材料：
雞腿肉
蔥段
蒜片
米酒1匙
薑片
鹽巴
作法：
1.將雞肉去血水〈因為當地是不放血的~〉
2.將鹽巴均勻灑在雞肉上，並將蔥段、蒜末、薑片、米酒一起放入拿去電鍋蒸~
3.蒸好切一切好啦！
沾點醬油膏或是辣椒片和蒜末加醬油這樣一起吃
天ㄚ~
好好吃喔！
台灣的美食真的好多喔！
阿母阿~
我好想妳...
的手藝.....
哈哈！
2007/12/24晚上0914
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