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早餐約會~火腿起司麵包捲

這是和網路美食家小米桶學的
因為家裡很多事情都還是要麻煩員外幫我
好姐妹巧文說
法蘭克都希望巧文能多學一點
這樣他負責公司
巧文分單多一點家事
大家互相幫助~

聽了他們的相處模式
我更清楚知道我真的太依賴員外了
他除了要上班
假日還會幫我洗衣服整理家裡
真的太麻煩他了~

所以今天就做這個好吃的早餐請他吃
他看見了也說:

「好漂亮喔!好特別喔」「看起來好好吃喔!」
所以告訴他這是我慰勞他的最好東西
讓他吃的很開心去上班!

材料:
吐司四片
起司片
火腿片
蛋一顆
parsely適量
胡椒粉適量
麵粉一大匙
水一小匙

作法:
1.將麵粉及水調和糊備用
2.土司去邊,桿成扁平狀
3.放火腿片、起司片在土司上,並在土司末端塗上麵糊
捲成捲狀備用!
4.雞蛋加入少許胡椒、parsely攪勻
5.將土司捲均勻塗上蛋液放入加了奶油鍋中煎至表面金黃,ok了!

後記:
1.土司不能乾乾的桿成扁平狀喔,不然最後要捲起來時
土司會裂開!建議先蒸過一分鐘軟軟的捲更好捲,口感也較佳!
2.煎好可以斜切就可以看到裡面很漂亮的層次,吃起來更有Feel喔!

員外吃完一直說好吃好吃!
呵呵~

 

2007/12/21  中午1122

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四寶媽 婷婷老師

『 四寶媽與2468』 vs 『 婷積場積木館』

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留言列表 (1)

發表留言
  • 邱仔 (Darren)
  • 因為有土司與火腿, 鹹度剛剛好, 而且在台灣沒有吃過這樣的早餐(外觀很好看哦), 真的很特別也很好吃哦~ 如果早餐店賣這樣的產品, 應該很熱銷哦! 謝謝老婆的愛心早餐!  :D  2007/12/21 16:52

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