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看這個照片就真的很豐盛吧!!
好久沒吃到韓式拌飯了~
我的作法已經有點改良了!
吃起來有點辣辣又有點甜甜很好下飯
加上我的配料很多顏色又漂亮
所以真的是色香味俱全喔^^
醃肉：
醬油、糖、米酒、香油、蒜末、薑末、洋蔥末(這次我沒加,加了多一味喔!)、韓式辣拌醬、泡菜絲、泡菜水~
全部和肉一起醃,最少要2個小時以上會比較入味喔!
醬油的比例為100g的肉一湯匙醬油,半湯匙糖~
我是沒有在量
目測的!!
配菜：
紅蘿蔔切絲
小黃瓜切絲,灑些鹽巴去澀水,洗淨!
蛋煎好切絲
其餘的有：豆皮絲、香菇絲、豆芽、玉米、泡菜!
全部都要單獨炒過放些調味料即可!
調味料別放太重,因為烤肉的味道就可以帶過去了~
今天還有姑姑和我們一起吃
總共五人份~
這樣只要23元左右喔~!!
真的很下飯也很好吃!
喜歡吃的你可以來試做看看^^
註：韓式辣椒醬現在在各大賣場都買的到囉!
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